La hipromel·losa és segura en vitamines?

Sí, la hipromel·losa, també coneguda com a hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC), es considera generalment segura per al seu ús en vitamines i altres suplements dietètics. L'HPMC s'utilitza habitualment com a material de càpsula, recobriment de tauletes o com a agent espessidor en formulacions líquides. Ha estat àmpliament estudiat i aprovat per al seu ús en productes farmacèutics, productes alimentaris i suplements dietètics per agències reguladores com l'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA (FDA), l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) i altres organismes reguladors a tot el món.

L'HPMC es deriva de la cel·lulosa, un polímer natural que es troba a les parets cel·lulars de les plantes, el que el fa biocompatible i generalment ben tolerat per la majoria de les persones. No és tòxic, no és al·lergènic i no té cap efecte advers conegut quan s'utilitza en concentracions adequades.

Quan s'utilitza en vitamines i suplements dietètics, HPMC té diversos propòsits, com ara:

1. Encapsulació: HPMC s'utilitza sovint per produir càpsules vegetarianes i veganes per encapsular pols de vitamines o formulacions líquides. Aquestes càpsules ofereixen una alternativa a les càpsules de gelatina i són adequades per a persones amb restriccions o preferències dietètiques.
2. Recobriment de tauletes: HPMC es pot utilitzar com a material de recobriment de tauletes per millorar la deglució, emmascarar el gust o l'olor i proporcionar protecció contra la humitat i la degradació. Assegura la uniformitat i l'estabilitat de la formulació de la pastilla.
3. Agent espessidor: en formulacions líquides com ara xarops o suspensions, HPMC pot actuar com a agent espessidor per millorar la viscositat, millorar la sensació de boca i evitar la sedimentació de partícules.

En general, HPMC es considera un ingredient segur i eficaç per al seu ús en vitamines i suplements dietètics. Tanmateix, com amb qualsevol ingredient, és essencial seguir els nivells d'ús recomanats i els estàndards de qualitat per garantir la seguretat i l'eficàcia del producte. Les persones amb al·lèrgies o sensibilitats específiques han de consultar amb un professional sanitari abans de consumir productes que contenen HPMC.